マスクメロン食べごろはどこで判るの？メロン栽培なんて素人には無理でしょ？美味しく育てる何て無理？ マスクメロンの網目の秘密を解説。意外と知られていないがマスクメロンは健康果実です。中でも高知産マスクメロンは超美味しい！？
メロンは、皮が青緑から黄色に変わり香りが強くなったら食べごろ。常温で熟成させておいて食べる前の３〜５時間冷蔵庫で冷やすのが、 美味しい食べ方です。また、冷やしすぎると、味が落ちてしまうのでご注意下さい。当然、冷やすときには、必ずラップをお忘れなく！ メロンは1本の苗に1つの果実が基本です。これは有名ですよね。毎日3回0.5リットルずつを与える水の管理、昼は３０度、夜は２０度に保 つ温度管理。また人口交配は一株に３個だけ、実を結ぶと１個だけ残して他は摘果する。まさに、ひとつひとつが全て手作りのマスクメロ ン。味・香り・形の美しさは日本の果物生産者の努力の証です。「メロン」→「栽培が難しい」→「高級品」→「高い」 のような関係式 が成り立っています。では、素人には「メロンの栽培」は無理なのでしょうか？ いいえ、そんなことはありません。当然、プロの作った ものと比較すれば、見劣りするのは当然ですがが、ある程度のものは出来ますよ。しかも、ベランダの鉢栽培です。さあ貴方も上手に育て て、美味しいメロンを頂きましょう。
マスクメロンと言えば、網目模様が特徴的です。このマスクメロンの網目模様は、マスクメロンの成長過程で大きくなろうとする力に耐え られなくなり、表面がひび割れてきます。そしてそのひび割れをふさいでるうちに、すばらしい網目の模様ができるというわけです。まあ 一種のメロンのカサブタのようなものですね。そしてもう一つ、マスクメロンのシンボルのＴ字形のツルです。は、このＴ字形のツルは、 １つのメロンに１本の木の全栄養素を注ぎ込んで実らせたという証拠です！つまりそれは、おいしいメロンの証拠です。これがないとダメ っ！是非とも選ばれる時には、こちらの目印も参考にされれば！？そしてマスクメロンが「健康果実」と言われるのには、マスクメロンに はカリウムが多く含まれている為、体内の塩分を調節する効果があり、動脈硬化や高血圧に良いと言われています。ナトリウムは塩分の主 成分。メロンはカリウムを多く含むので、このカリウムが体内から排出される場合には、必ずナトリウムを伴う性質があるので、メロンを 食べれば体内の塩分の調節に効果があるという。
季節を問わず人気者っ！果物の王様!その中でも最高は「高知産マスクメロン」。特に甘みとコクのある風味と香り、そしてアイスクリー ムのように溶けるような口当たりに、きめ細かな肉質と、どこをとってもこの上ない美味しさ。メロンのホームラン王では？メロンの中の メロンと言っても言い過ぎではありませんよね？そして、その優れた栽培技術で尚且つ厳しい品質管理のもとで育った最高級のマスクメロ ンの登場です！さらに、美味しいだけではなく、栄養価も高いメロン。是非とも一度でも、二度でも、高知県の厳選された逸品のマスクメ ロンをご賞味頂ければご理解頂けると思います。