泡盛まさひろ株式会社 比嘉酒造
創業明治16年、 比嘉昌文により、泡盛どころとして名高い首里の地に泡盛製造創業して以来、伝統の泡盛づくり一筋に歩み、本場泡盛ならではの豊かな味わいと品質を追及してきた蔵元。大正元年 比嘉昌源、二代目継承、昭和24年 比嘉昌廣、三代目継承、「まさひろ」とは三代目当主の比嘉昌廣氏の名前から命名された酒名です。昭和42年 那覇市首里に近代化工場の新築のため移転。昭和54年 合資会社比嘉酒造に商号変更、平成 3年 比嘉昌晋、四代目継承。ウイスキー全盛期の中、泡盛の市場開拓に努めました。郵便局のふるさと小包で泡盛を全国に発送できるシステムを構築。また、初めて泡盛を国際品評会へ出品して金賞を受賞されました。そして糸満市西崎町に100周年記念工場新築移転 。同工場内に本社を移し、3000坪の敷地内に『泡盛まさひろギャラリー』を併設１階では、泡盛の試飲（古酒の味をご自由に）と販売のコーナー（限定商品も）があります。、泡盛についての説明のほか、泡盛の製造工程ビデオを随時上映中。２階は泡盛歴史資料ギャラリー（座間味宗徳氏が30余年収集した数百点の泡盛や資料も）になっています。幻の名酒たちが当時のままの姿で迎えてくれます。（感動！）当然入館料は無料です。ゆっくり、じっくりお楽しみになれますよ。平成10年に発売した県外銘柄「島唄」が人気に。平成11年 蒸留後のもろみを使用した「まさひろもろみ酢」の商品化によって、新しい市場の開拓にも努めています。平成19年 泡盛まさひろ株式会社比嘉酒造に商号変更。現在に至る。 代表者 比嘉昌晋（ひがまさくに）⇒この社長さんが本当に良い人です。